Ganador mensual del Hilo de Gastronomía ¡Apúntate!

¿Te consideras un Arguiñano en potencia? ¿O más bien un «fríe croquetas» que tiene algunas invenciones divertidas? Da igual que tu Cutie Mark no sea precisamente la cocina, pues el concurso gastronómico de Spaniard Hooves acepta cualquier tipo de receta (que no sean precocinados) optando siempre a un fantástico premio.

En esta entrada os traemos la receta ganadora del sorteo mensual, [Galletas Aproximadas] junto a su premio. Igualmente os animamos a participar en la convocatoria actual ¿Quieres saber más? ¡Pues sigue leyendo!

GALLETAS APROXIMADAS

por Siegfriedo,

Necesitaremos: un bol de cristal, manos, un tenedor, mantequilla, harina, azúcar moreno, azúcar blanco, sal, canela, chocolate a la taza, chocolate rallado, levadura de pan (sí, de pan, no tenía de la otra :roto2rie:), una yema de huevo, leche vaporada (como nata pero light) y nueces, muchas muchas nueces.

-Cogemos el bol de cristal y le echamos los ingredientes secos, que consisten en un poco de harina (si quieres hacer muchas galletas, le echas más; si no, menos), una pizca de sal, una pizquita de canela (para que nadie sepa que hay canela, pero que de un toque), una cucharada, ó 2-3 de chocolate a la taza (yo le puse una, pero saldrán igual); un poquillo de levadura, diría que unos 7,39 gramos aproximadamente; y no, no ponemos el azúcar porque es un ingrediente líquido. :roto2:
Mezclamos sanamente los ingredientes secos con el tenedor hasta conseguir un polvillo con un toque marrón uniforme.

-Le ponemos el azúcar, mucho azúcar, de ambos; en total tendría que haber más o menos la mitad de azúcar que de la mezcla actual (el azúcar debe ser más o menos 1/3 de la mezcla, pero si es la mitad o un cuarto tampoco pasará nada, estarán ricas igual)

-Hacemos una hendidura en el medio y ponemos la mantequilla derretida (más o menos la mantequilla que veáis necesaria para que toda la mezcla quede húmeda; no tiene que quedar líquido ni pastoso, pero sí oscurecerse todo y que al remover con el tenedor esté hecho todo pegotitos marrones)

-Tras tener la pasta, le echamos un chorrito de leche vaporada y la yema de huevo. Remezclamos hasta conseguir una pasta con una textura con la que estemos satisfechos; si nos queda demasiado pegajoso o líquido le tiramos más harina espolvoreándola con un colador y se soluciona. Tiene que ser una pasta que se pueda coger y hacer una bola más o menos fácilmente, y no se tiene que quedar pegada a los dedos.

-Cuando tengamos esto, picamos las nueces al gusto y las tostamos en una plancha en el fuego sin aceite ni nada, pues las nueces ya lo soltarán (las tostamos un poquito sólo, entre 3 y 9,12 minutos).

-Añadimos las virutas de chocolate y las nueces, y remezclamos; nos tiene que quedar una pasta que den ganas de comerse cruda, si no es apetecible es que hemos hecho algo mal; pero debemos esperar, aún no podemos comerlo.

-Cogemos una llauna, o como se diga a una bandeja de aluminio en el idioma de Cervantes, y la engrasamos con mantequilla, tras lo cual ponemos pegotitos del tamaño de una almendra con cáscara pero sin piel, bien separaditos.

-Precalentamos el horno a 200 grados, y horneamos a 180 durante unos 15 minutos o hasta que queden bien tostaditas las galletas.

-Dejamos enfriar por lo menos 15 minutos a las galletas tras sacarlas, y con la ayuda de una espátula las despegamos; si todo ha salido bien tendrás unas galletas crujientes y deliciosas.

Imagen

Pro-tip: para que las galletas tengan «forma de galleta» va bien aplastarlas un poquito con una cucharilla de café en el centro, porque si no quedan un poco subidas.

PREMIO DEL SORTEO, vectorizado por Nightmare Moon


LISTA DE RECETAS NUEVAS QUE PARTICIPARON EN EL CONCURSO DE AGOSTO

¡PAPAS RELLENAS! by Discord Lannister
CAFÉ AUREAL by Edi Zeta
GALLETAS APROXIMADAS by Siegfriedo
SANDSWICH MIZTO CON Z DE EDI ZETA by Marquis Perhaps


Tras el certamen de Agosto, el concurso gastronómico de carácter mensual abre sus puertas a nuevas recetas para este mes de Septiembre.

¿Quieres participar? ¡Lee las BASES!

Tal y como nos explica Nightmare Moon en su Hilo gastronómico: recetas de foreros y concurso, «no hace falta que sean recetas excesivamente elaboradas; puede ser desde un plato que ni Chicote le pondría ni una pega, un delicioso postre, o incluso la merienda que os habéis preparado en tres minutos por la tarde. No hay competición, ya que el concurso será mediante sorteo, así que cualquier receta hecha por vosotros será válida para poder entrar en el sorteo que se realizará mensualmente.»

Los requisitos para poder participar serían agregar a la receta:

– Nombre de la receta,
– Ingredientes,
– Preparación,
– Fotografía hecha por vosotros con el resultado final (aunque también se aceptan fotos del «paso a paso»)

¿CÓMO SE ESCOGE AL GANADOR? El día 1 de cada mes se sorteará el premio mediante aplicaciones web como Sortea2. ¡Y se aceptan varias recetas por persona!

PREMIOS

– Publicación de la receta ganadora en la web de Spaniard Hooves,
– Dibujo a cargo de Nightmare Moon de vuestro OC o personaje de MLP que solicitéis.


 ÍNDICE DE RECETAS DE USUARIOS

BIZCOCHO RÁPIDO A LA TAZA by Edi Zeta
EL GALLETO-FLAN EXPRESS by Nightmare Moon
DONUTS RELLENOS DE SAN VALENTÍN (DONUTS BAVARIANOS) by Discord Lannister
PIZZAUCE! (O PIZZALSA…) by Edi Zeta
¡HELADO DE VAINILLA! (SIN HELADERA) by Discord Lannister
TARTA DE GALLETAS Y CREMA DE CHOCOLATE by Mavisrainbowpie
COSTILLAS CON «SALSA ESPECIAL QUE PARECE SALSA BARBACOA PERO NO LO ES» by Martoseria
BROWNIE CASERO AL MICROONDAS by Duster_Seamus
¡ONIGIRIS RELLENOS A LA PLANCHA (O NO)! by Discord Lannister
AROS DE CEBOLLA by K.I.T.T. 2000
PANCERGUETIS by Xalcer
PIZZA A LA BIZARRE by Bizarre Pony
RECETA ANCESTRAL DEL PUCHERO CHINO DE LA MUERTE (PUCHERO CHINO) by RedVixenFur
BOMBAS DE BAICON by Edi Zeta & Siegfriedo
GALLETAS SIEGFRIEDO by Siegfriedo
CUPCAKES DE NOCILLA by Mavisrainbowpie
DORAYAKIS by Discord Lannister
AQUARIUS SABOR LIMÓN O LIMONADA by Marquis Perhaps
¡PAPAS RELLENAS! by Discord Lannister
CAFÉ AUREAL by Edi Zeta
GALLETAS APROXIMADAS by Siegfriedo
SANDSWICH MIZTO CON Z DE EDI ZETA by Marquis Perhaps
SPAGUETTIS DE ATÚN Y TOMATE by Siegfriedo

 Agradecimientos

  • A Nightmare Moon por su concurso, la información, la idea del recetario y por permitir que se muestren sus preciosos dibujos,
  • a todos los participantes por hacer posible el sorteo y compartir sus recetas,
  • ¡y a todos vosotros por leernos!

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